A hagyma nagyon gyakori zöldség, többféle fajtája is van. Hallott már a mogyoróhagymáról? Ez a hagymafajta sokkal enyhébb, mint a sima vöröshagyma. Nincs olyan erős szaga, és az íze is édeskésebb, finomabb. Emiatt még azok is szeretik, akik egyébként utálják a hagymát. Ráadásul nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is. Salottahagyma néven is ismert. Cikkünkben bemutatjuk, milyen jótékony hatásai vannak a mogyoróhagymának.
Miért jó a mogyoróhagyma?
Védi a szívet: a mogyoróhagymában sokféle antioxidáns van, ezek segítenek abban, hogy egészséges maradjon a szív és a vér. Csökkenti a magas koleszterinszintet és vízhajtó is, segít a duzzanatok pl. lábdagadás csökkentésében. Izzaszt is, így méregteleníti a szervezetet.
Segít a gyulladások ellen: tartalmaz olyan anyagokat, amik csökkentik a gyulladást a testben. Például ha fáj a gyomrunk vagy bélproblémánk van akkor segíthet. Megfázás, influenza és ízületi fájdalmak esetén is hasznos lehet. Gomba és baktériumölő hatása is van.
Véd a rák ellen: kutatók szerint a mogyoróhagymában olyan anyag van, ami segíthet megelőzni bizonyos rákos betegségeket. Tele van vitaminokkal B1, B2, C-vitamin és olyan ásványi anyagokkal, mint a vas, cink, szelén, kálium.
Segíti az emésztést: ha székrekedésünk van vagy hasmenésünk a mogyoróhagyma segíthet. Sok benne a rost, ami jót tesz a bélműködésnek és az emésztőnedveket is beindítja. A puffadást is csökkenti.
Jó álmatlanság és migrén ellen: ha nehezen alszunk el vagy gyakran fáj a fejünk, a mogyoróhagyma jó megoldás lehet. Keverjünk össze egy kis tejjel és mézzel pár szelet hagymát és igyuk meg lefekvés előtt.
A mogyoróhagyma Közép-Ázsiából származik. Nem túl igényes növény. Amikor megszárad a szára, akkor lehet szedni. Utána meg kell tisztítani a héjától és a gyökerektől, és hűvös, száraz helyen sokáig eláll. Óvatosan kell enni, ha műtétre készülünk vagy vérhígítót szedünk.
fotó: Wikipédia
