Itt van a farsang,
készül a fánk.
Hatalmas móka
vár itt ma ránk.
Pattog a tűz, és
serceg a zsír,
mindenki ehet,
amennyit bír.
(Mentovics Éva)
Mókás, de attól tartok, már két fánk után is meglódul a mérleg nyelve, ha pár nap múlva ráállok, és a koleszterinszintemet is legalább 5 értékkel megdobja. Tudom, nem engem biztat, a bohókás vers gyerekeknek szól. De ha körülnézünk, mennyi a túlsúlyos fiatal, a gyerekeket sem indokolt túlságosan a fánkevésre ösztökélni. Persze mondhatnánk, miért ne, egyszer van egy évben farsang. Igen ez volt érvénye régen, de manapság étkek szempontjából egész évben farsangot ülünk. Bár a fánk még mindig a farsang jellegzetes finomsága, de ki ne engedhetné meg magának az év bármelyik szakában nemcsak a fánkot, de a sajttortát, a tiramisut vagy akár a muffint vagy a rétest is. De farsangkor ez legitim, ilyenkor lelkiismeretfurdalás nélkül
„Nagy evés-ivással készülünk a nyárra,
kedvünk támad még egy téli mulatságra!”
(Aranyosi Ervin)
Rendben, csak aztán a farsangot követő nagyböjt hagyományait is ápoljuk majd ilyen lelkesen!
fotó: pixabay.com